Še preden se potopiva v obilico študentskih obveznosti, sva si dovolili pobeg po poteh čarobnih okusov.
ZDRAVE JUHICE!
ZDRAVE JUHICE!
V torek sva se udeležili najbolj kulske delavnice Zdravih juhic. Potekala je v prikupni trgovini Kalček v Ljubljani.
Imaš rad juhice? Mamice, lahko si misliva, kakšen boj bijete s svojim malčkom, ko vse drobne sladke pregrehe morajo kdaj pa kdaj nadomestiti tiste grooozne zelene »reči«.
Juhice zagotovo niso prva želja vašega Muri prijatelja, kajne?
Imaš rad juhice? Mamice, lahko si misliva, kakšen boj bijete s svojim malčkom, ko vse drobne sladke pregrehe morajo kdaj pa kdaj nadomestiti tiste grooozne zelene »reči«.
Juhice zagotovo niso prva želja vašega Muri prijatelja, kajne?
Idejna mama zdravih juhic je Irena Tomažin, mamica dveh fantičev. Njeno glavno vodilo je »ZDRAVO in UŽITNO«. Pri kreiranju slastnih juhic uporablja izključno skrbno izbrane ekološke sestavine rastlinskega izvora. Spodbuja zdravo prehrano otrok, zato že na kar nekaj vrtcih otroci preizkušajo njene juhice. Še več – po celotni Ljubljani je dovolj že, da malo potelovadiš s palcem po telefonu, in ti jih pripeljejo točno na tvoj domači zvonec. Kako odlično!
Bučkina juha z datljni
Skupaj smo skuhali 4 juhice.
Koromač, blitva, korenje, bučke, kaše, koruzni zdrob in še in še.
Zagotovo sva bili najbolj navdušeni nad vsemi različnimi okusi za katere sva bili zelo skeptični, da se bodo dobro ujemali. In na najino presenečanje-so se! Noro. Tako so v juhici zaplavali datlji in rozine. Preizkušali smo različne kaše ter vse skupaj izpopolnili s kapljico orehovega ali konopljinega olja. Mimogrede smo na žličkah polovili še različne okuse, katere so nam jih pričarale sojina ter kokosova omaka. Zanimivo in poučno. Pa da ne pozabiva, iz juhic smo kaj hitro naredili okusno omako – dovolj je bila že žlica ali dve kokosove in mandljeve moke.
Koromač, blitva, korenje, bučke, kaše, koruzni zdrob in še in še.
Zagotovo sva bili najbolj navdušeni nad vsemi različnimi okusi za katere sva bili zelo skeptični, da se bodo dobro ujemali. In na najino presenečanje-so se! Noro. Tako so v juhici zaplavali datlji in rozine. Preizkušali smo različne kaše ter vse skupaj izpopolnili s kapljico orehovega ali konopljinega olja. Mimogrede smo na žličkah polovili še različne okuse, katere so nam jih pričarale sojina ter kokosova omaka. Zanimivo in poučno. Pa da ne pozabiva, iz juhic smo kaj hitro naredili okusno omako – dovolj je bila že žlica ali dve kokosove in mandljeve moke.
Prijetna druščina.
Zanimive drobtinice delavnice:
• za malčka v vodo dodaj žličko kamene soli, saj bo le-ta v njegovo telo vrnila vse izgubljene elektrolite,
• KOROMAČ, KOROMAČ, KOROMAČ! – naj ne bo samo v juhicah, postrezite si ga kar tako, kot prigrizek. Vsebuje veliko kalcija, v ustih pa uspešno deluje pri čiščenju zob,
• 1 žlička konopljinega olja na dan, odžene zdravnika stran,
• timijan v vsako juho, njam. Timijan blagodejno vpliva ter pomirja naš trebušček,
• alpsko mleko naj zamenjajo kokosovo/mandljevo/sojino mleko,
• kokosovo krema? Poskusi!
• za malčka v vodo dodaj žličko kamene soli, saj bo le-ta v njegovo telo vrnila vse izgubljene elektrolite,
• KOROMAČ, KOROMAČ, KOROMAČ! – naj ne bo samo v juhicah, postrezite si ga kar tako, kot prigrizek. Vsebuje veliko kalcija, v ustih pa uspešno deluje pri čiščenju zob,
• 1 žlička konopljinega olja na dan, odžene zdravnika stran,
• timijan v vsako juho, njam. Timijan blagodejno vpliva ter pomirja naš trebušček,
• alpsko mleko naj zamenjajo kokosovo/mandljevo/sojino mleko,
• kokosovo krema? Poskusi!
Glavno sporočilo: izberi pogum in preizkušaj! ..z različnimi živili. Belo moko, sončnično olje, margarino, sladkarije zamenjajmo z zdravju prijaznimi živili, katera nas bodo napolnila z energijo.
Trenutno sva noč zamenjali za dan. Nadležno brčanje budilke ob pol 7 že dodobra sovraživa in neprestano skakanje sem ter tja na naju že počasi, a vztrajno riše prve znake utrujenosti.
Kot bojni plan za zmagovalni izid imava v žepu še zadnjega aduta – krožnik zdrave juhice.
P.S. Za kakšen odličen recept pa le pokukajte na spletno stran Zdravih juhic.
Poljub,
Irma in Špela
Kot bojni plan za zmagovalni izid imava v žepu še zadnjega aduta – krožnik zdrave juhice.
P.S. Za kakšen odličen recept pa le pokukajte na spletno stran Zdravih juhic.
Poljub,
Irma in Špela
RSS Feed