Še preden se potopiva v obilico študentskih obveznosti, sva si dovolili pobeg po poteh čarobnih okusov.
 ZDRAVE JUHICE!

Picture
V torek sva se udeležili najbolj kulske delavnice Zdravih juhic. Potekala je v prikupni trgovini Kalček v Ljubljani. 

Imaš rad juhice? Mamice, lahko si misliva, kakšen boj bijete s svojim malčkom, ko vse drobne sladke pregrehe morajo kdaj pa kdaj nadomestiti tiste grooozne zelene »reči«. 

Juhice zagotovo niso prva želja vašega Muri prijatelja, kajne?

Idejna mama zdravih juhic je Irena Tomažin, mamica dveh fantičev. Njeno glavno vodilo je »ZDRAVO in UŽITNO«. Pri kreiranju slastnih juhic uporablja izključno skrbno izbrane ekološke sestavine rastlinskega izvora. Spodbuja zdravo prehrano otrok, zato že na kar nekaj vrtcih otroci preizkušajo njene juhice. Še več – po celotni  Ljubljani je dovolj že, da malo potelovadiš s palcem po telefonu, in ti jih pripeljejo točno na tvoj domači zvonec.  Kako odlično!
Picture
Bučkina juha z datljni
Skupaj smo skuhali 4 juhice. 
Koromač, blitva, korenje, bučke, kaše, koruzni zdrob in še in še. 

Zagotovo sva bili najbolj navdušeni nad vsemi različnimi okusi za katere sva bili zelo skeptični, da se bodo dobro ujemali. In na najino presenečanje-so se! Noro. Tako so v juhici zaplavali datlji in rozine. Preizkušali smo različne kaše ter vse skupaj izpopolnili s kapljico orehovega ali konopljinega olja. Mimogrede smo na žličkah polovili še različne okuse, katere so nam jih pričarale sojina ter kokosova omaka. Zanimivo in poučno. Pa da ne pozabiva, iz juhic smo kaj hitro naredili okusno omako – dovolj je bila že žlica ali dve kokosove in mandljeve moke. 
Picture
Prijetna druščina.
Zanimive drobtinice delavnice:

• za malčka v vodo dodaj žličko kamene soli, saj bo le-ta v njegovo telo vrnila vse izgubljene elektrolite,

KOROMAČ, KOROMAČ, KOROMAČ! – naj ne bo samo v juhicah, postrezite si ga kar tako, kot prigrizek.  Vsebuje veliko kalcija, v ustih pa uspešno deluje pri čiščenju zob,

1 žlička konopljinega olja na dan, odžene zdravnika stran,

timijan v vsako juho, njam. Timijan blagodejno vpliva ter pomirja naš trebušček,

• alpsko mleko naj zamenjajo kokosovo/mandljevo/sojino mleko,


kokosovo krema? Poskusi!
Picture
Glavno sporočilo: izberi pogum in preizkušaj! ..z različnimi živili. Belo moko, sončnično olje, margarino, sladkarije zamenjajmo z zdravju prijaznimi živili, katera nas bodo napolnila z energijo.
Trenutno sva noč zamenjali za dan. Nadležno brčanje budilke ob pol 7 že dodobra sovraživa in neprestano skakanje sem ter tja na naju že počasi, a vztrajno riše prve znake utrujenosti.

Kot bojni plan za zmagovalni izid imava v žepu še zadnjega aduta – krožnik zdrave juhice. 

P.S. Za kakšen odličen recept pa le pokukajte na spletno stran Zdravih juhic.

Poljub, 
Irma in Špela

 
 
Prilagodljivost in spontanost. Ta oseba je vesela, rada se sporazumeva, potuje, se uči in nenehno spoznava nove stvari. Dvojček.
Picture

Dvojček je moje nebesno znamenje. Sem Špela, pišem se Murn in na svet sem pokukala 15. Junija davnega :)  leta 1990. Imam nebesno modre oči in kostanjeve lase. Poleti sem več časa preživela pod vodo, kot pa ob gradnji peščenih gradov. Velikokrat so me domačini vzeli za svojo »curico«. Bila sem majhna, debelušna cigančica – brez strahu.


Picture
Da  pa nisem bila vedno glavna carica v mačji družini iz Obrha pri Dolenjskih Toplicah je poskrbela moja sestra. Urška. Jo poznaš? 3-letna razlika jo je okronala za veliko sestro. Rojstni dan praznujeva z dnevom razlike.  Karakterno sva popolnoma različni, vizualno še bolj. Imava svoje prav posebne finte, ki jih dobro znava prodajati, še posebej  staršema.

PictureMURI sisters


Urška je bolj v »izi«, mene vedno skrbi za milijon skrbi, čeprav nepomembnih. Jaz imam rada vse rožnate stvari, Urška ne. Urška vodi pilates, jaz švicam ob njenih vadbah. Jaz raje tečem, Urška raje hodi.
Jaz rada pečem, Urška raje preizkuša.

Drobne razlike, katere naju delajo toliko bolj zanimive in unikatne.

Kaj pa ti? Ali imaš bratca ali sestrico? Kako se razumeta? Se skupaj igrata in raziskujeta?
Skupaj lahko počneta ogromno stvari, kljub vsem svojim razlikam. Za začetek: KOKOSOVE KUPČKE.
   
BRATSKO-SESTRSKI KOKOSOVI KUPČKI

Potrebujeta:
200 g kokosove moke
200 g mletih mandljev
200 g sladkorja
sneg 4ih beljakov
Picture


Stepita sneg iz beljakov in skrbno dodajta sladkor ter mlete mandlje.
S spretnima ročicama oblikujta kupčke, na vrhu le-teh pa položita cel mandelj.
Kupčki so pripravljeni, z njimi le brž v pečico za 15 min na 150 stopinj.




Lepo je imeti brata ali sestro, morda oboje. Z njimi imaš občutek, da nisi sam in ne glede na vse - vedno so ob tebi in s teboj!
Poljub,
Špela


 
 
Picture
V moji majhni študentski sobici visi slika z napisom »VSEMU BOM KOS«.

Kos bom:
  •  jutranji budilki, ki me vsakič prehitro zbudi,
  • neprijaznim prodajalkam, ki so jezne, če nimam drobiža,
  • gneči na avtobusu,
  • dežnim kapljicam, čeprav nimam dežnika,
  • praznemu hladilniku,
  • 100 stopnicami do stanovanja,...

Čemu boš ti kos v naslednjemu tednu?

KOS BOŠ:


  •  telovadbi pri Muriju,
  •  mačjemu poskoku,
  • mamičini nalogi, da pospraviš svoje igračke,
  • umivanju zob,
  • nagajivemu bratcu ali sestrici,
  • zapleteni pobarvanki,
  • receptu za MURI ROLCE:
Mamične šapice naj ti zamesijo mlečno testo:

kocka svežega kvasa
850g bele pšenične moke
0,5l mleka
ščep soli
130g masla
žlica sladkorja

V mačji kozici naj zaplava mleko, v kateri se kopa maslo. Razdrobljena kocka svežega kvasa naj skoči v kozico ter se pokrije z žlico sladkorja. Tekočina je pripravljena na skok v moko, posuto s soljo. Skupaj se bo vse prepletlo in zmesilo, s tvojo pomočjo, v prikupen hlebček. Testo pokrijemo z mačjo krpo in ga pustimo na počitku za približno pol ure.

Juhu, slišim tvoj krik – testo je vzhajalo. Čas je, da ga z mamico razvaljata po površini. Z Murijem ti svetujeva, da ne vzameš celo testo na enkrat. Razdeli ga na četrtine in poskusi ga razvaljati v obliki pravokotnika.

Le s čim bomo namazali testo? Jaa, pravilni odgovor – čokolado in orehi!
Dva mačje odlična nadeva:

orehov nadev :

200g mletih orehov
150g rjavega sladkorja
voda (približno 8-10 žlic)

čokoladni nadev :
200g mletih lešnikov
150g sladkorja
2 žlici kakava v prahu
mleko/voda (približno 8-10 žlic)

Picture
Vse je že skoraj pripravljeno za oblikovanje rolc. Potrebuješ samo še namig za zvijanje:

Pravokotnik, ki sta ga razvaljala z mami, namaži z nadevom. Pazi, samo polovico le-tega. Testo prepogni.Testo narežemo na vodoravne trakove (2-3cm široke) in jih dvakrat zavijemo okrog dveh prstov, tretjič pa gre po sredini.

Pečica naj bo ogreta na 200ºc, rolce obložene s peki papirjem naj veselo romajo na 15-minutno peko.

VSEMU SI BIL KOS, kajne?

Veselo novim izzivom naproti,
Špela in Muri


 

    ŠPELA, IRMA IN MURI

    Vsako lepo stvar moraš z nekom deliti.

    Špela, Irma in Muri –  trojica, katera vam bo podala kakšen dober nasvet, ali zgolj odličen recept. Razkrivali vam bomo mačje skrivnosti in odkrivali otroške radosti. Poiskali bomo skrite kotičke ter čarali drobne nasmeške. Se beremo, MIJAV!

    ŠPELA IN IRMA
    Sva študentki zadnjega letnika Pedagoške fakultete. Biologija in gospodinjstvo.
     Za naju: popolno!

    A potiho obe veva, da bo konec študija, šele dober začetek.

    MAČJA SHRAMBA

    November 2013
    October 2013
    September 2013

    RESNIČNO MURISTIČNO

    All
    Kuhar Muri
    Muri Biolog
    Muri Potepinček
    Muri Raziskovalec
    Športnik Muri